Stéphanie KUHN a débuté "une expérience fabuleuse" selon ses mots depuis le 18 janvier 2012, date à laquelle elle a ouvert une nouvelle épicerie de proximité à Hattmatt.

Pays de Saverne Intiative l'a accompagné par un financement et un parrainage par un chef d'entreprise confirmé auprès duquel elle trouve conseil et soutien moral.